普洱茶 受人喜爱

来源:普洱茶养生网 作者: 精品普洱茶 本文链接:普洱茶 受人喜爱 TAGS: 普洱茶红茶

砖茶的历史可以追溯到唐朝

在西北,有大量的人饮用砖茶,帮助他们消化乳酪

在清代,茶农在交易普洱散茶的时候,需要把茶叶压紧,然后放进竹筐里

为了省略压紧茶叶这个步骤,普洱茶叶以砖块的形式交易

刚刚开始的时候,普洱茶砖由人们手工压制

后来,出现了机械压制

现代的工业技术被运用到了茶砖的制作上面

砖茶经过茶马古道销往外国,其中,包含了边销砖等普洱茶砖

茶砖的表面平整,边缘分明,茶砖各个位置的厚度一致

熟茶茶砖冲泡出来的茶汤颜色红亮,味道浓酽甜润,茶香清新纯正

较浓的普洱茶中咖啡因的含量很高,会导致胃液分泌过多,刺激肠胃

同时肠胃虚弱的茶友建议不要饮用普洱茶生茶,生茶没有经过渥堆工艺,茶性相对刺激,容易造成腹泻症状

第一种纯料:不同山头的古树茶

这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶,不管你是哪个山头的,也不管你是春茶还是秋茶,只要是没有一根台地茶成分,那就是纯料

我对生普洱茶的感觉:刚开始喝的时候能喝到茶独特的味道但是没有什么特别的感觉,二三泡之后有强烈的回甘,蜜香中带苦涩,接下来涩味加重,喝到后来却完全没有涩味,回甘(潮汕人俗称的"喉底",指喝完之后的喉感)变成了纯粹的甜,绝然的甜

这丝丝的甜令人陶醉,惊奇

我没有喝过这种茶的体验,不知道这世界上竟有一种如此变化无穷又令人回味无穷的茶

妙就妙在,它喝到最后竟是纯然的甜味,在冲泡的过程中完全褪去了苦涩,最后只给人留下一丝清甜!伴随着古树纯料概念的兴起,还有一系列诸如“大白菜”、“八八青”的传奇,老班章的品饮和后期转化价值受到越来越多茶友的关注和重视,短短几年的时间,就从一个贫穷的小村庄成了雄踞于布朗山的茶王之村!从每公斤几块钱,到如今上万块,甚至今年春天32万一公斤的老班章茶王树,更是让众多普洱茶友叹为观止!再加上市场同样老班章三个字的普洱茶,可以从低到九块九,高到九万九混乱不堪的环境来看,消费者想喝到一口真正的老班章还真不容易!充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂味吸附抑制,又利叶底透气保温

同时,宽口大腹矮身桶的壶型,如仿古、石瓢等,更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散

最后,茶壶一定要出水快速通畅

熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡

第一是不同山头的古树茶

只要是古树茶,不论山头、季节、批次,都叫纯料

但懂茶的人,并不太认可这种纯料

齿颊生津的感受基于两颊生津更进一步,先是感受到有大量的唾液分泌,而后嘴边觉有香气生出,余香在肺腑间蔓延开来

想要产生“白霜”,必须要保证小青柑表面油囊的活性,小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”,小青柑的价值也随之降低

为了保证没事的活性及完整性,只有通过反复日晒和低温长时间烘培的工艺,小青柑表面才会析出“白霜”

高温烘培的小青柑,柑果表面的油囊活性大都遭到破坏,故难以有“白霜”现象

    微信扫一扫

    关注公众号送茶叶